VELLUTATA DI ACCIUGHE per accompagnare carni e pesce
INGREDIENTI:
4 FILETTI DI ACCIUGA
3 O 4 PEZZI DI SOTTACETI
1/2 CUCCHIAIO DI PREZZEMOLO TRITATO
PREPARAZIONE:
NEL MIXER METTERE TUTTI GLI INGREDIENTI.
METTERE IL COMPOSTO IN UNA COPPETTA E
AGGIUNGERE MAIONESE A PIACERE.
OTTIMA PER ACCOMPAGNARE BOLLITO E CARNI GRASSE.